吉林省晟然食品有限公司以创新理念、技术赋能、全链把控三位一体,破解玉米背后的“黄金密码”,引领鲜食玉米产业升级。
理念创新,解锁玉米“新身份”。如今的鲜食玉米,早已不是单纯满足口感的普通食材。晟然食品紧跟消费趋势,将设计理念聚焦于功能性开发,致力于满足消费者对低糖、高蛋白的需求,从单纯的美味享受,到兼具营养与健康。同时,消费场景也在不断拓展,无论是忙碌的上班族当作便捷早餐,还是健身人士作为健康代餐,晟然玉米都能精准适配。产品形态上,晟然食品积极推动转型,从传统的整穗销售,向精细化的真空即食玉米转变。真空包装的鲜食玉米棒,携带方便、开袋即食,完美契合现代人快节奏的生活方式,让消费者随时随地都能品尝到玉米的香甜软糯。
技术赋能,守护玉米“鲜活力”。晟然食品深知,新鲜是鲜食玉米的灵魂。在采后保鲜环节,公司严格遵循“适时产地采收+当日生产加工”原则,争分夺秒,确保从玉米摘下的那一刻起,3小时内就能完成加工锁鲜。现代化厂房里,7条生产线马力全开,自主研发的急速锁鲜技术大显身手,在-35℃的环境下,让玉米瞬间冷冻,将90%以上的营养成分牢牢锁住。公司引入的国际先进的玉米智能生产系统,堪称“生产高手”,每小时能生产10000穗玉米,从玉米剥皮、智能分选分级,到真空包装、冷链运输,13项国家技术专利贯穿生产全程,实现了标准化、机械化,为产品品质保驾护航。如今,晟然食品年产玉米4.5万吨,其中1.2亿棒糯玉米棒、1.2万吨玉米粒,销售量稳居全国前三,凭硬核实力在行业站稳脚跟。
全链把控,筑牢品质“安全线”。在晟然食品,质量管控是贯穿始终的“生命线”。在种植端,公司与3000余户农户紧密合作,签订种植收购合同,提供土壤检测、种植指导等专业化服务,从源头把控种子、化肥使用,确保原料绿色无污染。在加工端,配备国际先进的自动化生产线,加工能力强大。
质量是企业发展的生命,公司一直注重食品安全与质量体系建设,先后通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000/HACCP国际食品安全管理体系认证、国际食品安全联盟体系认证、有机食品认证以及国际清真体系(HALA)认证。
科技是企业发展的动力,公司通过自身的不断创新,先后取得国家技术专利13项,被吉林省政府评为国家高新技术企业、吉林省农业产业化重点龙头企业、吉林省“专精特新”中小企业,被吉林省品牌促进会推荐为“吉致吉品”获证单位,被吉林省新电商产业协会评为吉林省“数农吉品”优质商品生产基地。
每一粒玉米都要历经多道检测工序,才能顺利“通关”。在销售环节,公司搭乘电商快车,采用一键发货模式,消费者下单后,锁鲜的鲜食玉米第一时间就能快递到家。2024年品牌产品销售1.2亿元,其中线上9000万元,线下3000万元。产品不仅走进十月稻田、亚洲渔港等知名企业,还远销韩国,今年截至目前已出口46.54吨,创汇4.2万美元。