初夏，凌晨四点，晨雾还在辉南县团林镇的阡陌间缠绵，果蔬种植基地的大棚里已透出微光。种植户范友踩着露水推开大棚门，指尖刚触到翠绿的藤蔓，一串串戴着粉红“小尖帽”的草莓柿子便欢快颤动，裹着晨露的果实折射出琥珀般的光晕，像极了藏在枝叶间的“时光胶囊”。

“听，这个柿子熟了。”范友把耳朵凑近果实，细微的“啵啵”声从果肉深处传来，那是酸甜汁液即将迸发的密语。这些草莓柿子表皮泛着夕阳般的橙红，咬开的瞬间，浓郁的果酸混着沙糯的果肉在舌尖炸开，瞬间唤醒记忆里童年夏天的味道。

“去年有位老人带着孙子来采摘，尝了一口就红了眼眶。”范友擦拭着叶片上的露珠，回忆当时的情景：“他说和年轻时自家院里种的一个味儿，后来搬到了城里，再也没吃到过这个味儿，这回总算找着这口念想了。”

这份跨越时光的共鸣，源于种植户们近乎执拗的坚守——坚持用有机肥滋养土地；每株藤蔓只留8颗到10颗果实，像培育珍宝般倾注心血；智能温控系统日夜值守，让每颗果实都能在阳光里慢慢积攒甜蜜。而让这份“时光味道”走出乡野的，是团林镇党委、政府编织的销售网络。镇干部们化身“推销员”，带着样品跑遍县城商超，为草莓柿子叩开市场大门；驻村第一书记化身“网红主播”，在直播间里为农副产品代言，咬破柿子的爆汁瞬间，馋得千万网友隔着屏幕吞咽口水。每逢周末，大棚里满是来采摘的孩子们惊喜地欢呼声：“我摘到会爆汁的柿子啦！”

时值初夏，大棚里的草莓柿子陆续上市。3亩大棚预计产出15吨果实，不仅鼓起了种植户的腰包，更让10余位村民在家门口捧起了“金饭碗”。在育苗棚里，新的柿子苗正顶开泥土，将继续书写乡村振兴的甜蜜诗篇。