为积极响应厉行节约、反对浪费的号召，切实遏制餐饮浪费现象，连日来，梅河口市组织多家单位开展“文明餐桌”专项行动，通过全方位的宣传教育、严格规范的管理措施以及丰富多样的创新活动，引导市民、师生以及干部职工积极践行节约理念，在全社会掀起一股“文明用餐、杜绝浪费”的文明新风尚。

在梅河口市政府机关食堂，“光盘行动，从我做起”“珍惜粮食，杜绝浪费”等宣传标语和海报格外醒目，每到用餐时间，食堂电子显示屏还会滚动播放文明用餐、节约粮食的公益广告与宣传图片，倡导干部职工从自身做起，践行文明用餐理念。据相关负责人介绍，食堂根据每日用餐人数精准采购食材，建立食材采购与使用台账，详细记录食材采购量、使用量及剩余量，实时分析调整采购计划，有效减少浪费。

为了让文明餐桌理念深入人心，梅河口市场监管局在全市各餐饮场所入口、用餐区域张贴“厉行节约”“拒食野味”等主题海报，摆放桌牌，利用电子屏滚动播放宣传标语，并通过各种活动宣传倡导“节约光荣、浪费可耻”的文明理念。梅河口市场监管局还召开对网络餐饮第三方平台反餐饮浪费部署会，要求网络第三方平台进行订餐反浪费提示，倡导入网平台推行“小份菜”“半份菜”“明示菜品重量”等，既满足顾客的多样化用餐需求，又减少食物浪费。

梅河口市教育局充分利用校园阵地，组织各学校开展形式多样的“文明餐桌”宣传活动。在梅河口市育才中学，校园广播每日定时播报节约粮食的提醒；主题班会让学生们深入探讨餐饮浪费的危害；手抄报比赛中，一幅幅精美的作品展示了学生们对节约理念的理解。“光盘小明星”评选活动更是激发了学生们的积极性，引导学生们将理念转化为行动，让“光盘行动”成为校园日常。各个学校还通过家长群、家长会等渠道，将节约理念传递到每个家庭，鼓励家长与孩子共同践行“光盘行动”，实现家校共育，让文明用餐的理念在家庭中生根发芽。

与此同时，梅河口市各学校加强食堂管理，加强对食堂从业人员的培训，推行“光盘行动”，鼓励师生适量取餐，对“光盘”的师生给予表扬。据统计，活动开展以来，各学校食堂的剩菜剩饭量明显减少，节约粮食效果较为显著。

从校园里“光盘小明星”的灿烂笑脸，到餐厅中“半份菜”选项的贴心设计，梅河口市“文明餐桌”专项行动在全社会构建起“节约光荣、浪费可耻”的文明共识，将文明用餐理念深植于市民心中。