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第08版:要闻

南美红果邂逅吉林冰雪 智利车厘子冰雪节解锁消费新场景

本报记者 傅瑶

智利车厘子冰雪节在长春冰雪新天地开幕。

游客品尝智利车厘子。

夜晚,“巨型车厘子”冰雕亮起,还原鲜果色泽。

1月10日,智利车厘子冰雪节在长春冰雪新天地开幕。这是由智利水果出口商协会车厘子委员会发起的一场全国性推广活动。

-20℃的冰雪世界里,饱满鲜艳的智利车厘子与晶莹剔透的冰雕艺术交相辉映,游客赏冰雪美景、品尝一口鲜甜,在视觉与味觉的双重体验中感受南北半球跨国文化交流,开启以“冰雪+车厘子”为核心的冬季体验活动。

当智利车厘子遇见冰雪

长春冰雪新天地内巨型车厘子冰雕引人注目,匠人以精湛技艺还原了智利车厘子饱满圆润的形态。白天,在阳光下折射出晶莹光泽;夜晚,红色冰灯还原鲜果色泽,成为游客打卡拍照的热门选择。

“既能玩游戏赢公仔,又能品尝新鲜的智利车厘子,太有意思了!”活动现场欢笑声此起彼伏。智利车厘子冰雪节融合南美风情与吉林冰雪魅力,精心设置车厘子冰雕、互动装置、车厘子品鉴等项目,与消费者建立更加欢乐的互动连接,实现“冰雪+车厘子”的跨场景融合。本次活动还联动中旅松花湖滑雪场开展主题活动,将冬季运动场景打造为沉浸式的车厘子主题体验空间。

智利水果出口商协会车厘子委员会执行总监克劳迪娅·索勒被现场氛围感染,她兴奋地说:“这场活动非常有创新性,一方面,智利车厘子的消费者和喜欢滑雪、冬季旅游的人群兴趣标签非常相似;另一方面,冰雪运动、冬季旅游和智利车厘子都具有季节性特点,希望每当冬季旅游和冰雪运动开展时,大家都能想到智利车厘子。”

跨越赤道的“甜蜜奔赴”

近年来,吉林消费者可以在超市、批发市场、线上平台等多渠道购买智利车厘子,家门口购买进口水果不再是新鲜事,线上线下联动的销售模式也让这份“冬日甜蜜”触手可及。

智利车厘子冰雪节邀请了多位社交媒体达人现场打卡,以短视频方式扩大传播效应,结合主流电商平台带货推介,让冰雪和车厘子的奇妙碰撞引导消费转化,打造“可看、可玩、可买”的沉浸式消费体验。

在智利水果出口商协会主席伊万·马凡比奥看来,中国已成为智利新鲜水果的最大市场。他说:“中国消费者非常懂水果、重视品质,我们会全力以赴为中国消费者提供优质产品、良好消费体验,努力覆盖更多销售渠道和城市。目前,我们正在拓展二、三线城市的销售网络,希望通过本次活动让更多人了解、品尝智利车厘子。”

甜脆、紧实是智利车厘子的口感优势。在智利车厘子冰雪节品鉴区试吃后,人们发现车厘子的口感和品相并没有因为漂洋过海、万里远航而“打折扣”。这与其生长环境、采收和预冷处理、包装、全程冷链运输等多种条件相关。

直运减少损耗就是智利车厘子保鲜秘诀之一。现在,智利车厘子从圣安东尼奥直抵上海、广州或天津只需21-23天,缩短运输周期让车厘子到货状态更好,品质和营养价值也能够得到保证。

中国市场迎来消费高峰

活动现场,智利水果出口商协会车厘子委员会带来拉宾斯、瑞吉娜、桑提娜等品种的车厘子,满足游客品鉴需求。

每年1月前后,智利车厘子运抵中国市场,恰好覆盖元旦、春节等重要节日,同时,智利车厘子红艳艳的色泽也与中国传统节庆的氛围切合,成为家庭聚会、走亲访友的佳品,市场需求激增。

开幕仪式上,中国食品土畜进出口商会副会长于露分享数据:智利已连续十多年成为我国进口车厘子第一大来源地,作为智利车厘子的最大出口国,中国的消化量占智利车厘子产量的九成。

于露说:“在寒冷的冬日能够吃上新鲜的应季水果符合中国人的消费习惯,所以,智利车厘子不仅是‘年货经济’中的重要角色,更成为中国消费者冬季餐桌上的日常水果。”

夜幕降临,巨型车厘子公仔与游客在冰天雪地中蹦迪狂欢,将活动气氛推向高潮。智利车厘子冰雪节不仅仅是一场品牌嘉年华,更是智利车厘子深入中国二三线城市消费市场、贴近消费者的重要举措。本次冰雪节继长春站启动后,将通过零售、生活方式及节庆消费等多元场景在全国范围内展开,借助冬季冰雪热进一步释放市场消费潜力,让智利车厘子从进口水果成为“冬日文化符号”。


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