长白山的晨雾还没散尽,抚松县万良镇的参田里已蹲了个熟悉的身影。参农李大叔手里攥着个巴掌大的盒子,指尖在试纸条上轻轻一点,眼眸瞬间亮了:“根腐病没找上咱的苗!有这‘土医生’在,今年总算能睡个安稳觉。”这让李大叔安心的“病原菌检测盒”,来自吉林抚松人参科技小院——全国首批聚焦人参产业的科技小院,正用“校地企三方联动”的力量,把高校实验室里的智慧,变成参农田间地头的“救星”,让有着千年历史的“百草之王”,在新时代焕发出新生。
植保与生态
给参田筑道“抗病墙”
“以前根腐病一来,就像老天爷掀了咱的饭碗!”李大叔想起3年前的场景就心疼:5亩参田一夜之间蔫了大半,农药洒了一遍又一遍,钱花光了,参苗也没保住,连地里的蚯蚓都不见了。那时的抚松,西洋参根腐病是产业“头号杀手”,病害发生率居高不下,滥用农药更是让土壤生态越变越差。
转机,从科技小院的教授们踏进村开始。来自吉林农业大学的陈长卿教授带着研究生扎进参田,白天跟着参农巡田,记录每一株参苗的状态;晚上在小院临时改造的实验室里,对着土壤样本熬到深夜。“参田的病,得在田里找药方。”陈长卿说,团队在抚松县参王植保有限公司的试验基地里,用1年时间筛选出了多株高拮抗活性根际菌,这些看不见的“微生物战士”,能在参根周围织起一层保护网,把根腐病病原菌“赶跑”。
企业的加入,让实验室里的“好点子”有了落地的保证。参王植保公司迅速组建了技术推广队,挨家挨户教参农用法:“这菌剂得拌着土用,用量得看土壤检测结果,一点儿不浪费!”如今,用了生物菌剂的参田,农药用量大幅减少,西洋参顺利拿到绿色认证,收购价每公斤涨了80元。李大叔家的5亩参田,去年纯利润多了4万多元,“现在地里又能看见蚯蚓了,这才是养地的种法!”
农闲时节的镇上会议室,更是热闹。吉林农大的教授们来讲课,从病害识别到生态防控,把专业知识讲得像拉家常;企业技术员则拉着参农去试验田,手把手教开沟、撒菌剂。这几年,十余期培训下来,近千名参农学会了科学种参,减少经济损失超千万元。在万良镇的林下山参示范基地,校企一起设计的“参林间作+天敌昆虫防控”模式,成了国家级生态样板——参苗在松树下避光生长,瓢虫、草蛉帮着除害虫,周边种植户跟着学,绿色种植的风吹遍了长白山下。
土肥与机械
让荒田变回“丰产田”
目前人参种植多选择一般耕地或园地,但一般耕地土壤瘠薄,不适合人参生长。兴参镇的赵大哥包了20亩地,往年种人参能用的不到5亩,“看着参苗栽下去,但就是不长,心里像猫抓一样,可人参‘娇气’啊,种在地力贫瘠的土地上,参苗成活率连30%都不到。”
于是,农大团队在小院建起土壤实验室,跑遍抚松县城的各个乡镇,采集了100多个土壤样本,每个样本要测pH值、有机质含量,光检测数据就记了三大本。反复试验后,团队研发出“生物质碳复合菌肥”:生物质碳能把板结的土壤变疏松,菌肥能调节土壤里的微生物,两者一结合,就像给土壤定制了“营养餐”,贫瘠的土地也能变肥沃。
“这肥得‘对症下药’!”赵大哥记得第一次用“营养餐”的那天,技术员先给他家的地做检测,按结果配好肥料比例:“我家地偏酸,加了点石灰调节,撒上肥后,去年连作5年的地,参苗成活率达到了85%!”参王植保公司还管“测土—配肥—施肥”全流程,2024年,这项技术推广了8000亩,土壤有机质逐年增加,连作风险则降低了。现在赵大哥家的20亩地,每年能种10亩人参,产量翻了一倍,“以前荒着的地,现在变成了‘金土地’!”
机械革新更让参农的“腰杆”直了起来。以前施肥靠手撒,一天下来累得腰都直不起来,肥料还撒得不均,浪费不少。农大团队蹲在参田边看了半个月,根据参苗行距、根系深度,设计出参田专用开沟施肥机——深度能控到±1厘米,均匀度达95%。
“这机器就是我的‘好帮手’!”参王植保公司的刘师傅操作起机器,轰鸣声里,肥料精准落进参苗根部的沟里,“现在1台机器管50亩,亩均耗时从8小时缩到1小时,肥料利用率也提升不少,每亩能省好多钱呢!”此外,参农们起参时也从完全人工改成了部分机械化作业。如今,抚松人参的机械化率越来越高,小院还和企业一起定了地方标准,从操作到维护都有规矩,参农用上了“放心机械”。
种质与营养
为产业育出“金种子”
泉阳镇的孙阿姨捧着刚挖出来的“福星1号”,笑得合不拢嘴:“你看这参根,又粗又壮,皂苷含量6.8%,远超药典标准!”去年,她种了8亩“福星1号”,亩产鲜参1000公斤,比老品种多收200公斤,每亩增收近2万元,“这都是小院的‘金种子’和‘营养方’帮的忙!”
几年前,抚松人参还陷在种质退化的困境里——老品种产量低、抗病差,品质一年不如一年。为了帮助参农们改变困境,科技小院专家、农大韩忠明教授所在的中药材学院人参育种科研团队便带着研究生驻院,“要选出既高产又优质的‘人参明星’!”于是,他们在成千上万株参苗里挑选,记录生长速度、抗病能力、皂苷含量,不久后,“福星、延丰”等优质品种终于问世,产量比传统品种提升20%。
好品种还得有好营养。小院按人参生长阶段,制定了“苗期高氮、膨大期高钾”的方案,参王植保按方案产专用肥,技术员上门教施肥时间和用量。孙阿姨说:“以前施肥凭感觉,现在按方案来,参苗长得壮,病害也少了。”2023年起,企业给农户送去100万株优质种苗,300多亩参田提质增产,“金种子”种满了抚松的田间。
人才是产业的“活水源”。杨忠亮和丁相文这两位吉林农大的毕业生,如今都成了参王植保公司检验与质控部的骨干。“在小院两年,一半时间在实验室做研究,一半时间在基地帮参农。”杨忠亮说,跟着老师学会了育种技术,跟着技术员懂得了怎么把技术变成参农能上手的办法。现在,他们也能带着年轻技术员跑田间,成长为“田埂上的专家”。
这种“产学研用”模式,让人才培养接了地气。目前,小院联合吉林农大培养了多名硕士研究生,不少人都选择留在参王植保等公司做人参产业。“我们还和小院建了‘人参产业学院’,每年招学员。”徐怀友说,教授讲理论,技术员教实操,学员毕业后直接去产业链,“既解决了企业缺人才的难题,又让农户有了‘身边的专家’。”
夕阳下的参田泛着温暖的光泽,一旁科技小院的灯还亮着——教授们整理试验数据,研究生记录参苗生长情况,技术员准备明天送下乡的种苗……这座小院就像一座桥,一头连着高校智慧,一头连着企业力量,把科技变成了实实在在的生产力。如今的抚松,人参产业向标准化、绿色化、高值化转型,“百草之王”正以崭新的姿态,在长白山下续写着助农增收、乡村振兴的新篇章。


