2月的江城，冰雪与年味交织。吉林市于传统年节期间，以“食”为主题，以年猪烩菜为载体，精心策划“大东山水迎天下·年猪香味进万家”村厨“吉农黑猪”年猪宴系列活动。从雪乡村落到城市广场，从滑雪赛场到年货大集，四场各具特色的分活动次第展开，用一锅锅热气腾腾的黑猪肉，将“年味”与“思乡”的情绪价值送进千家万户。

一口年猪唤醒全城年味。“免费吃黑猪肉咯！”立春当日，北山人民广场上一声洪亮吆喝点燃全场。硕大的铁锅中，吉农黑猪肉翻滚炖煮，醇厚肉香引得市民游客纷纷驻足。工作人员麻利分装、逐一分发，市民王阿姨捧着餐盒笑得开怀：“不用花钱就能吃到这么香的黑猪肉，这年味儿太足了！”年货大集同步开市，核心展销区“吉农5零黑猪”系列产品整齐陈列，大屏全程透明直播养殖加工全过程，让市民买得放心、吃得安心。这场免费年猪宴从立春持续至2月8日，为全城年味盛宴拉开序幕。

雪乡深处的乡土温情。“吉林雪乡”舒兰市二合村积雪覆檐、红灯高挂。2月6日清晨，村中广场炊烟升腾，数口大锅柴火正旺，酸菜、粉条与黑猪肉咕嘟作响。村民李忠芝系着围裙添柴看火：“用的是咱本地的好猪肉，就得用心做，让大家吃出以前那个扎实、喷香的年味！”宏远艺术团的大秧歌锣鼓喧天，书画家挥毫泼墨，春联、“福”字当场赠予游客。来自辽宁本溪的游客刘鹏手捧墨迹未干的春联喜不自禁：“来体验冰雪，还能收到这么有文化味的‘年礼’，这趟来得太值了！”正午开席，村民、游客与“吉农5零”会员围坐长桌，共品团圆宴，乡情在肉香中流淌。

冰雪与美食的激情碰撞。银装素裹的松花湖滑雪场，2月7日迎来一场火热欢腾的年猪宴。四口大铁锅灶火正旺，地道年猪烩菜在清冽空气中蒸腾香气。DJ以东北风情音乐热场，嘉宾共同翻炒锅底，“开锅啦”的响亮宣告与锣鼓欢呼声将气氛推向高潮。长春游客张利军边尝边赞：“在雪场里吃上这么一锅地道的杀猪菜，感觉太特别了！猪肉香而不腻，浑身都暖和了。”带着家人滑雪的王婧婧收获满满：“孩子玩了游戏得了玩偶，我们了解了黑猪品牌故事，冰雪旅游配上文化美食，更有意思了！”

村厨大赛炒出乡愁滋味。2月8日上午，北山人民广场百米长队蔚为壮观。直径2米的大锅架在中央，9支村厨队伍各展绝活。来自龙潭区乌拉街公拉玛村的崔宇新一手掂勺翻锅：“从16岁跟师傅学，年猪烩菜和红烧肉我做了30多年！贼拉香！”焯水、煸炒、慢炖，动作行云流水。市民张丽娟端着一碗烩菜，吹吹热气尝了一口：“这就是小时候过年回农村老家的味道，一口下去全是回忆。”舞狮、二人转、川剧变脸轮番上演，年货大集人潮涌动。最终，龙潭区曲家大院代表队获“群众最喜爱的乡村大厨”，桦甸市名峰东北主厨天团获“最好吃的年猪烩菜”。

吉林市农发集团战略发展部部长刘志全表示，活动以“美食+赛事+年货”创新模式，将厨艺比拼、民俗展示、年货展销深度融合，全方位推广“大东山水迎天下”文旅IP，让吉林文旅名片更加鲜亮。从雪乡到雪场，从广场到市集，这一场贯穿立春节气的年味之约，正以最朴素的烩菜香，写就农文旅融合发展的生动实践。