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第04版:评论

让老字号绽放新活力

罗天初

近期,在长春莲花山生态旅游度假区里,吉林省老字号沉浸式体验街区项目为老字号企业搭建舞台,备受市民和游客欢迎。近30家企业“抱团出道”,老品牌成为新“顶流”,为城市文脉传承与文旅融合发展写下生动注脚。

老字号是城市的记忆坐标和百姓的情感纽带。充满“老味道”的美食、手工制品、民俗表演等,靠着独到的技艺和坚守的匠心代代传承,它们的价值与温度早已融入大街小巷。守住留好老字号,并推动其焕发新生,既能够提升品牌竞争力,也能更好地守护城市“烟火气”,提升地域文化魅力。

虽然有着情怀的助力,但老字号“破圈”仍面临不少难题。有的老字号在经营模式、宣传方式、品牌定位等方面难以平衡传统与创新,容易陷入“酒香也怕巷子深”的困境,渐渐与当下的新需求、新趋势脱钩,使得原本最接地气的“老物件”“老手艺”走不进现代生活。

让老字号绽放新光彩,就要使其贴近时代。推动老字号焕新,坚守的是匠心品质,焕新的是表达场景。要在内容和形式上求新,立足消费者的真实需求,挖掘富有特色、贴合生活的创新元素,通过IP联动、文创开发、互动体验等方式,不断进行品牌更新与升级,提升消费者对老字号的文化认同。还要注重空间的创新,推动老字号入驻历史街区、文旅景区,形成多元化业态,打造消费新热点,让老字号走出“深巷”,走到百姓中间,激发老字号的品牌潜力。

一些老字号之所以经久不衰,既源于自身的口碑品质,也离不开协作共赢。正如吉林省老字号“抱团发展”带来的新思路,各地老字号可联动发力、互补优势,擦亮区域品牌名片。要为老字号数字化转型、品牌创新、合作对接提供支持,搭建更多展示、交流、展销平台,破解单个企业资源不足、创新能力弱的痛点,将底蕴深厚的老字号融入城市建设和文旅融合发展之中,传递好匠心温度,让老字号成为城市文化的新地标、文旅消费的新引擎。

老字号的焕新成长,还需要更多年轻力量加入。老字号的传承发展要想有动力、有底气,“年轻态”必不可少。老字号品牌需要更加重视年轻人才的挖掘与培养,递出“接力棒”,让人才队伍在守住底蕴、传承手艺的同时,以年轻化的视野洞察当下潮流趋势与大众审美,避免同质化“跟风”,用“新思维”为老品牌注入活力。可以通过加强与青年创意团队的跨界合作,将现代设计理念与传统技艺深度融合,让老字号从“老一辈的回忆”变成“年轻人的时尚”。

老字号留住了“老”的记忆,也要拥抱“新”的浪潮。坚守匠心、守正创新,更多的老字号将在代代相传中绽放愈加动人的光彩,成为一道亮丽的风景线。


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