生长在北方的我,格外喜爱春天,是春风把冰雪的冬送走,让我在和煦的春光中吃着美美爽爽的香椿芽,红亮可口。在我们北方,没有香椿树,因而我对香椿、对椿树、对椿之美意,十二分地欣赏,更有些怡情呢!看了春光四射春风即将翠绿吉林大地,我便从餐桌上的香椿芽想起了椿之静美。
月夜飞椿树,春风花草香。如果没有椿树绿色、紫色及红艳艳的点缀,那神州的春天定然就少了很多的趣味和神韵了,也少了诗人很多的笔力和浪漫抒情。因为,香椿树从叶绿到红到叶子沙沙作响,它占尽春风,明丽春天,也让你尽享椿树香溢的芳菲。
初春时节,这种落叶乔木椿树,便先醒先动。一棵棵嫩嫩的叶芽翠翠地涌动着鲜活的生命、流淌的血液里气息扑面而来。它们悄悄地爬上树梢,独占梢头,迎春欢愉疯长。在江南,不论是在辽远的田埂,还是在高高的山岗,你总能见到它们的身影。在安徽在九华山,远远看去,枝干魁梧而挺拔,不是白杨胜似白杨!枝头红艳似一团火,燃烧引路。你若走到树前,近距离观赏感知它的魅力,你一定会被它的气息震撼并为之倾倒:那一种玉树临风,那一身风流倜傥,那一份的清香光鲜、亮丽可人,真可谓是“一树香椿半人半仙!”这便是椿树给人的视觉味觉之美。
椿树的形体比较俊俏,貌美如花,如同阳光一样灿烂。十年树木,香椿便由着深红色的躯干散发油亮亮的光泽,叶子零散地分开,紫红而鲜嫩,新宠而养眼,柔韧中暗含着一种心无旁骛、昂首傲然、坦荡自信的情怀。尽管,初春的香椿树并不枝繁叶茂,然而它的叶子却十分地明艳张扬惹眼。高高的枝丫上突然长出一串叶子,一簇簇一串串,宛如挂在空中的紫云红星,在春风中吟唱起舞,又像飞天喜临的仙子,飞翔于蓝天之中。
香椿香柔馥郁,锦绣飘逸,悠远绵长,这是香椿之气之势之质。这种香味淡淡的浅浅的绵绵的,但却是从椿树骨子里散发的味道,释逸在旷野空中,流芳一地一岗一湖一山,一生不变。即使是你不懂它,不大关注椿树之香的人,也无法拒绝这大自然的一份馈赠!
我一直觉得椿树是不会缺少朋友和玩伴的。但事实上椿树有香,却挚友很少。它俏美的容颜、挺拔的身躯、高扬的枝头,尽管对杨柳桃李、凤蝶鸟雀都有俘获味蕾和芳心的诱惑,但它是高傲的香椿,是清雅的宠儿!它在春风中听琴音被雨润,迎春光送晚霞,沐浴春的气息,并融进了奉献的灵魂了。
香椿可亲可敬可爱,滋味悠长无假。一把紫红的嫩芽放在水里炒一下,端到八旬老母亲眼前,让她尝一尝南方的香椿树摘下的香椿芽,只有初春勃发,这是春的味道,是春的美好!椿芽的味道是清香绵润幽邃的,应时少缺,稀有而珍贵。看到老妈妈细细品味椿芽满足的神态,微笑是对它的肯定赞许,令我感到春意盎然的椿树如林海一般环抱着我,我拥有了温暖的春天,感恩报恩的椿之美,浸入我的心田。
香椿树就是这样,它既无柳枝剑叶之柔媚摇曳,也无银杏之葳蕤繁祉,但它能给人带来春香春芳,具有真情和天然的神韵。
香椿香郁绵长……