初冬,寒意渐深,吉林龙潭吉桃科技小院专家“桃姐”周彦荣却愈加忙碌。
“大棚里种果树,一年四季也不耽误生长,各地果农都想来参观,学习我们的技术。”周彦荣一边说着,一边穿梭在大棚里,仔细查看果树的生长状况。
在吉林市龙潭区金珠镇,吉桃小院74栋种植大棚在日光下熠熠生辉。棚内,桃树列队成行,挺拔的主干上,短小的果枝缀满沉甸甸的果实,与传统印象中枝杈横生的桃树大相径庭。小小的院落内,一场关于科学技术、理论实践的奇妙融合,正在这一栋栋大棚内悄然结果。
“神奇”的枝条
乡土专家的经验哲学
“从没见过这么小的树枝,能挂住这么多果!这太神奇了!”全国各地前来参观的果农,蹲在桃树下,都会发出难以置信的感叹。
而让神奇的一幕在众人眼前实现的,正是吉桃科技小院的乡土专家——创始人张建宽。
面对众人的惊奇,张建宽只是憨厚一笑。这“神奇”的背后,是他近30年与土地较劲、与果树对话的心血结晶。
“没啥神奇的,就是摸透了桃树的脾气。”张建宽说。他的核心秘诀,在于“短枝型结果”技术。“你想让果树第二年就结果,头一年就必须把花芽催成了。咋催?就八个字:早期生长,早期停止。”
这套看似简单的理论,实践起来却是一门精妙的艺术。通过精准的水肥控制和生长调控,张建宽让果树在生长前期“铆足了劲”长,在关键时期则“收得住”,从而顺利完成花芽分化。正是这门技术,让他大棚里的桃树实现了“栽植第二年挂果,第三年丰产”的行业奇迹,将传统露天种植四五年才能回本的周期大幅缩短。
技术的探索充满偶然与必然。谈起“短枝”技术的发现,张建宽记忆犹新:“当初大棚种密了,树枝长得老长,没地方伸展,只能剪短。转年一看,嘿!这短枝结果又多又好!”于是,一个源于生产困境的偶然“补救”,经过他反复的实践、琢磨,最终总结成为一项高产高效的关键技术。
“实践”的硕果
科技小院的优势互补
张建宽的技术,不仅让自家的果园硕果累累,更让北华大学林学院的师生们看到了另外一种科研与生产结合的新可能。
“北华大学林学院与当时的吉桃家庭农场迅速建立起紧密的合作关系,双方优势互补,共同探索果树种植的新路径。”北华大学林学院副院长刘生东说。
林学院理论知识丰富的教授、研究生们,走进大棚,与张建宽、周彦荣等“乡土专家”一起蹲在果树旁,观察、记录、分析,将生产中的实际问题转化为科研项目。
张建宽、周彦荣则凭借多年积累的实践经验,为科研项目提供了最真实、最直接的数据和案例。他们毫无保留地将自己的技术心得分享给师生们,一起探讨如何进一步优化“短枝型结果”技术。2023年,吉桃科技小院正式成立,依托于张建宽的家庭农场,由省科协、北华大学等单位共建。从此,张建宽的种植经验不再是脑中秘而不传的“武功秘籍”,而是成为有科学依据,可以广泛推广的实用技术。
“科研绝不能只在实验室里。”刘生东说,“张老师这样的乡土专家,就是一座活的经验宝库。他们解决实际问题的‘土办法’,往往蕴含着深刻的科学道理。”
高校的教授们在这里找到了科研的富矿。林学院副教授许艳红是这里的常客,以前讲授“花芽分化”,多是概念性的阐述;现在,她可以指着小院的果树,清晰地讲解从控长到催花的每一个具体环节和调控指标。张建宽使用的植物源肥料、抗逆技术等,也为她的科研提供了全新的方向。“书本上的理论是骨架,而在科技小院的实践为我们填充了血肉。”许艳红说。
成长的“新苗”
把论文写在果树下
在科技小院,成长的不只是果树,还有人。
常驻小院的研究生王蕊,是这片果园的“新农人”。她的任务之一,就是将张建宽、周彦荣口耳相传的经验,在实验室里进行验证和深化,用科学的方法揭示其背后的机理。
“为什么大棚里的果树不生常见的害虫?”“为什么张老师的授粉方式比传统方法更高效……”王蕊穿梭在果树间,采集样本、记录数据,不停往返于科技小院与实验室间。“以前觉得科研很遥远,现在才明白,它就在这些果树里,在田间地头的经验里。”
这些“学院派”的年轻人,在科技小院倾注了自己的科研热情。“我们通过对两种不同品种的果树进行杂交实验,培育了一种抗病性强、适应性广的新品种。”王蕊说,采用新品种种植后,不但减少了病虫害的数量,同时每株桃树坐果数量、甜度、个头也都有所增加,最大的桃子有3斤多重,像小碗那么大,普通的也有两斤左右,当年每亩大棚就增产4000多斤,增收8万余元。
截至目前,以吉桃科技小院为核心,每年省、市、区都会开展大型科技培训,辐射带动800余户增收致富。在吉林龙潭这片沃土上,高校的智慧与乡土的经验热烈握手,教授的理论与农民的实践深度融合,研究生的论文与果园的丰收交相辉映。吉桃科技小院的故事证明,当科技的根系深扎于实践的土壤,必将催开出最绚烂的乡村振兴之花。


