中午11点多,白城市百福社区养老餐厅里,热气腾腾的饭菜香弥漫在每一个角落。73岁的翟德山大爷熟练地刷脸支付后,拿起菜单与同伴一起挑选了几样爱吃的菜——熘肉段、肉炒麻椒、凉拌粉皮、雪里蕻豆腐、酱炒小葱鸡蛋,配上米饭和花卷。不一会儿,工作人员端着餐盘将菜饭一一送到老人桌上。
“软烂入味,正好咬得动。”翟大爷尝了一块肉段,满意地点点头。这间明亮整洁,充满烟火气的养老餐厅,几个月前是白城市政府机关食堂,经改造后敞开大门,成为周边群众家门口的便民助餐点。在这里,机关干部和群众吃的是同一锅饭,使用同一套采购渠道、同一间后厨、同一个监管标准。食材可溯源,餐具高温消杀,居民代表还会定期参与监督检查。
“我们在楼梯、服务台、洗手间等重点区域加装适老扶手,椅子和桌角都换成了圆角,避免磕碰,让老人在就餐时能感受到安全和舒心。”食堂负责人高红梅说。考虑到老人的身体特点,餐厅还特意安排工作人员协助拿餐,全力以赴为老年人提供暖心服务。
餐厅每天提供10种以上菜品,荤素搭配,主打低盐、低糖、软糯易消化的适老口味。在定价上突出公益属性,对老年人采取阶梯式价格优惠,每人每餐仅需6元—10元,90岁以上老年人完全免费。
“盘活机关存量,无需新建场地,通过错峰开放、规范管理,就办成了老百姓心坎上的大事。”白城市民政局老龄工作和养老服务科科长杨龄童说。目前,白城市养老餐厅已达141个,实现乡镇街道全覆盖,惠及26.5万人次。白城市还将放大机关食堂惠老示范效应,不断优化助餐服务、完善适老配套、拓宽服务内容,持续扩大养老助餐服务覆盖面,全力构建就近、普惠、优质、暖心的居家社区养老服务新格局,用烟火温情守护全市老人幸福晚年。


